تغذیه مرغ و خروس لاری:
تغذیه خروس لاری به شکل رست و مناسب، یکی از عوامل مهم در سلامت و نشاط و افزایش قدرت بدنی آن جهت نبرد در میدان است. تغذیه مرغ و خروس لاری جز تفکیک ناپذیری از روند پرورش این پرنده میباشد. نیاز به مواد غذایی بعد از نیاز به اکسیژن، مهم ترین اصل در پرورش موجودات زنده است. در واقع به کمک انرژی حاصل از هضم و جذب مواد غذایی هر موجود زنده میتواند زنده باشد، حرکت کند، رشد و تولید و تولیدمثل داشته باشد. تغذیه مناسب یکی از مهم ترین ارکان حفظ سلامت مرغ و خروس لاری است. برای تضمین سلامتی و رشد صحیح این پرنده ها، باید از خوراکی با کیفیت بالا، عاری از آلودگی و همراه با آب تازه بهداشتی استفاده شود. همواره پیش از انتخاب هر نوع خوراک، اطمینان از سالم و بدون آلودگی بودن آن ضروری است. به همین دلیل توصیه میشود مواد غذایی مورد نیاز پرنده ها را فقط از مراکز معتبر و دارای مجوز رسمی از اداره دامپزشکی تهیه نمایید. خوراک آلوده و آب ناسالم میتواند منشا بسیاری از بیماری های مهلک باشد و حیات پرنده را به خطر ببندازد. ترکیب غذایی مناسب برای خروس لاری باید شامل تعادل دقیقی از کربوهیدرات ها، پروتئین ها، چربی ها، ویتامین ها و مواد معدنی باشد. نسبت این ترکیبات براساس سن، وضعیت جسمی و شرایط نگهداری پرنده تغییر میکند. در سنین جوجگی، جوجه های لاری نیاز به مقادیر بیشتری پروتئین و مواد معدنی برای رشد سریع و سالم دارند. رژیم غذایی این دوره باید غنی از پروتئین های با کیفیت و ویتامین های ضروری باشد تا استخوان بندی قوی و سیستم ایمنی مقاوم در آن ها شکل بگیرد. با رسیدن به سن بلوغ، نیازهای تغذیه ای تغییر کرده و مصرف انرژی بیشتر اهمیت پیدا میکند. در این مرحله، استفاده از خوراک های انرژی زا، چربی های مفید و مکمل های ویتامینی نقش مهمی در افزایش قدرت، استقامت بدنی و آمادگی برای نبرد ایفا میکند.
جهت استعلام قیمت فروش انواع تخم نطفه دار مرغ کلیک کنید.
منابع اصلی تغذیه ای مرغ و خروس لاری
در ادامه به توضیح منابع اصلی که در خوراک دهی مرغ و خروس لاری وجود دارد پرداخته شده است.
_ آب: آب مهم ترین ماده برای ادامه حیات پرندگان است به همین دلیل باید همیشه به آب تازه و سالم دسترسی داشته باشند. آب مناسب باید دارای ph نزدیک به ۶.۹ باشد و میزان نمک موجود در آن از ۵۰۰ ppm تجاوز نکند. دمای ایده آل برای مصرف آب توسط طیور، بین ۱۰ تا ۱۲ درجه سانتی گراد است. وجود آب باعث نرم شدن خوراک، آسان سازی هضم و جذب، تنظیم دمای بدن و دفع مواد زائد میشود. باید توجه داشت که جوجه ها قد کوتاهی دارند و استفاده از آبخوری مخصوص پرنده های بالغ برای آن ها مناسب نیست. همچنین، چون حس چشایی ضعیفی دارند، مزه تلخ یا شور آب ممکن است باعث کمنوشی و در نتیجه کم آبی شود.
_ کربوهیدرات: برای بقا، حرکت، رشد و حتی جنگیدن، پرنده به انرژی نیاز دارد. این انرژی عمدتا از کربوهیدرات ها تامین شود. ذرت، گندم، جو، برنج، ارزن و سبوس از مهم ترین منابع تامین انرژی هستند. ذرت یکی از بهترین و زود هضم ترین منابع انرژی است که در جیره غذایی نقش کلیدی دارد. گندم، اگر چه پر انرژی است، اما به دلیل داشتن گلوتن زیاد، در جوجه ها باعث چسبندگی مقعد میشود و همچنین به دلیل ترکیب شدن با کلسیم، جذب آن را کاهش میدهد. جو هم به خاطر وجود اسید فیتیک، مانع جذب مواد معدنی و با داشتن سلولز زیاد، خوش خوراکی کمتری دارد. برنج معمولا کمتر مصرف میشود ولی اگر بدون نمک و روغن باشد و به صورت له شده داده شود، مفید است. ارزن با اینکه پر انرژی است، اما به دلیل دیر هضم بودن، بهتر است خیسانده یا جوانه زده مصرف شود. سبوس هم به دلیل خاصیت ملینی اش برای جلوگیری از یبوست مفید است، اما چون کلسیم کمتری دارد، نباید تنها منبع غله باشد.
_ چربی: چربی ها نه تنها انرژی زیادی تولید میکنند، بلکه نقش اساسی در جذب ویتامین های E, D3, A, K دارند. همچنین اسیدهای چرب ضروری مانند لینولئیک(امگا۶) و لینولئیک(امگا۳) در ساخت غشاهای سلولی، تولید هورمون ها و حتی تولیدمثل موثر هستند. چربی گیاهی که در دانه هایی مانند سویا، کتان و ذرت یافت میشود، ارزش غذایی بالاتری نسبت به چربی حیوانی دارد، اما ناپایدار تر است. به همین دلیل، در صورت استفاده از روغن های گیاهی در خوراک، افزودن آنتی اکسیدان برای جلوگیری از فساد چربی ها الزامی است. چربی ها نسبت به پروتئین و کربوهیدرات حرارت کمتری تولید میکنند، در نتیجه انرژی خالص جیره را افزایش میدهند.
_ غلات تقویت کننده اشتها: جو دوسر یا یولاف به دلیل دارا بودن ترکیب معطر آونین، باعث افزایش اشتها و شور جنسی در خروس میشود. این غله سرشار از ویتامین E است که برای تقویت نطفه و مشکلات جنسی نیز مفید است. سبوس گندم هم یکی از ملین های طبیعی است که به بهبود عملکرد گوارشی و رفع یبوست کنک میکند. البته به دلیل کبود کلسیم نباید پایه جیره باشد. برنج پخته نیز گرچه انرژی متوسط دارد، اما اگر بدون چربی و نمک باشد و به صورت له شده به جوجه ها داده شود، به عنوان یک مکمل طبیعی مناسب است. از جو درسر در برنامه غذایی خروس های مولد استفاده کنید تا نطفه داری و میل جنسی تقویت شود.
بهترین تخم نطفه دار لاری نژاد لاری ماداگاسکار برای جنگ می باشد.
پروتئین در رشد مرغ و خروس لاری
پروتئین بیشترین تاثیر در رشد طیور را دارد که در ادامه به توضیح هر یک از منابع پروتئینی موثر در جیره غذایی پرداخته شده است.
_ کنجاله سویا: کنجاله سویا از دانه سویا پس از استخراج روغن از آن تهیه میشود و یکی از غنی ترین منابع پروتئین گیاهی است. این کنجاله معمولا بین ۴۴ تا ۶۶ درصد پروتئین دارد و سرشار از آمینواسیدهای ضروری برای پرندگان است، به ویژه آمینواسیدهایی مانند لایزین و متیونین که در تغذیه مرغ و خروس لاری نقش مهمی دارند. همچنین کنجاله سویا منبع خوبی از ویتامین های گروه B است.
_ کنجاله تخم پنبه: کنجاله تخم پنبه از دانه پنبه که پس از جدا کردن الیاف آن استخراج میشود، به دست می آید. این منبع پروتئینی به دلیل هزینه پایین تر در مقایسه با منابع پروتئینی دیگر، به عنوان جایگزین مقرون به صرفه ای برای تغذیه دام و طیور استفاده میشود. اما پیگمان گوسیپول که در کنجاله پنبه وجود دارد، میتواند برای طیور سمی باشد و باعث مسمومیت شود. به دلیل وجود این سم طبیعی، مصرف زیاد کنجاله تخم پنبه برای طیور مناسب نیست و باید تنها در ترکیب با منابع پروتئینی دیگر استفاده شود.
_ کنجاله آفتابگردان: کنجاله آفتابگردان از دانه های آفتابگردان پوست کنده تهیه میشود. این کنجاله منبع خوبی از پروتئین گیاهی است که در جیره های غذایی دام و طیور به ویژه در کشورهای اروپای شرقی مورد استفاده قرار میگیرد. این کنجاله نسبت به کنجاله سویا پروتئین کمتری دارد اما همچنان منبع خوبی از پروتئین گیاهی و چربی های سالم است.
_ کنجاله بادام زمینی: کنجاله بادام زمینی از دانه های بادام زمینی پس از استخراج روغن از آن به دست می آید. اسن کنجاله دارای پروتئین بالا و طعم خوب است و در جیره های غذایی طیور استفاده میشود. همچنین، بافت شیرین و مطبوع آن باعث میشود که پرندگان میل بیشتری به خوردن آن داشته باشند.
_ پودر گوشت: پودر گوشت از خشک کردن و آسیاب کردن لاشه حیوانات، استخوان ها و برخی دیگر از قسمت های حیوانات (غیر از شاخ و سم) تهیه میشود. این پودر حاوی ۴۰ تا ۵۵ درصد پروتئین با کیفیت است و مواد معدنی کمیاب مثل مس و ید را نیز در خود دارد. پودر گوشت منبع خوبی از آمینواسیدهای ضروری است که برای پرندگان بسیار مفید است.
_ پودر ماهی: پودر ماهی از خشک کردن آسیاب ماهی هایی که برای مصرف انسان مناسب نیستند، تهیه میشود. این پودر حاوی پروتئین بالا (۴۵_۷۸ درصد) و آمینواسیدهای ضروری مانند لایزین و متیونین است. پودر ماهی علاوه بر پروتئین، دارای مواد معدنی مانند آهن و ید نیز میباشد.
_ پودر خون: پودر خون یکی از منابع غنی پروتئین (۸۰٪) است که از خون خشک شده حیوانات تهیه میشود. این ماده غذایی سرشار از آمینواسیدهای لایزین است و به خصوص برای پرندگان جنگی مفید است. با این حال، مصرف آن باید محدود باشد چرا که مقادیر زیاد آن در جیره غذایی میتواند باعث اسهال در پرندگان شود. حتما از پودر خون طبیعی استفاده کنید و مقدار مصرف آن را در جیره به ۱۰ درصد محدود کنید.
_ پودر کشک: پودر کشک از خشک کردن دوغ تهیه میشود و ارزش غذایی آن بستگی به نوع کشک و روش تهیه آن دارد. این پودر منبع خوبی از پروتئین و کلسیم است، اما باید توجه داشت که به دلیل میزان بالای نمک در برخی کشک ها، باید مصرف آن در جیره غذایی کنترل شده باشد.
_ پودر پر: پودر پر از آمینواسیدهای ضروری برخوردار است و بعد از هیدرولیز (فرآیند تجزیه با حرارت و رطوبت) به یک منبع پروتئینی عالی تبدیل میشود. این پودر حاوی پروتئین ۸۰ الی ۸۵ درصد و آمینواسیدهای ضروری است، اما در مقایسه با سایر منابع پروتئینی، لایزین کمی دارد و باید با سایر منابع پروتئینی ترکیب شود. باید پودر پر با حرارت و رطوبت مناسب هیدرولیز شود تا قابلیت هضم آن افزایش یابد.
برای آشنایی با انواع تخم نطفه دار مرغ زینتی کلیک کنید.
ویتامین های مورد نیاز بدن مرغ و خروس لاری
معمولا در تغذیه طیور ۱۳ ویتامین اهمیت دارند. این ویتامین ها به دو گروه محلول در چربی (A, D, E و K) و محلول در آب ( تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسید پانتوتنیک، پیرید و کسین، اسید فولیک، بیوتین، کولین و کوبالامین) ویتامین ها به مقدار خیلی کم مورد نیاز میباشند ولی وجود آن ها ضروری بوده و کمبود آن ها منجر به ناهنجاری ها خواهد شد. در طیور ویتامین c در بدن سنتز شده، بنابراین نیازی به وجود این ویتامین در جیره نیست.
۱. ویتامین A: مناسب ترین مقدار A برای جوجه ها ۲۰۰۰ I.C.U در هر پند است ( هر پند مساوی ۴۵۴ گرم است). در جوجه های بزرگتر (۶ تا ۸ هفته) این مقدار ۵۰۰۰ تا ۸۰۰۰ واحد و در هنگام بلوغ این میزان افزایش یافته و به ۱۲۰۰ واحد میرسد.
۲. ویتامین D: مقدار مناسب این ویتامین برای طیور در حال رشد ۱۳۰ I.C.U در هر پوند میباشد. احتیاج به آن با افزایش رشد کم شده ولی در هنگام تخمگذاری دوباره افزایش خواهد یافت.
۳. ریبوفلاوین: مقدار ضروری آن ۱.۷ میلی گرم در هر پوند است. با افزایش سن احتیاج به ریبوفلاوین به سرعت کم میشود. برای ۸ هفته اول ۱.۷ و بعدا به کمتر از ۱ میلی گرم تقلیل می یابد. پانتوتنیک اسید، مقدار ضروری آن برای جوجه ها ۵ میلی گرم در هر پوند خوراک میباشد.
۴. کولین: احتیاج جوجه ها به این ویتامین در حدود ۶۵۰ میلی گرم در هر پوند خوراک میباشد. در ویتامین های دیگر، نباید میزان ویتامین E از ۶ میلی گرم در هر پوند خوراک یا به طور مناسب تر ۹ میلی گرم در هر پوند خوراک کمتر باشد. جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد انواع تخم نطفه دار کلیک کنید.
مواد معدنی تغذیه مرغ و خروس لاری
مواد معدنی در تغذیه طیور نقش بسیار مهمی ایفا میکنند، به ویژه در تشکیل استخوان در جوجه ها و پوسته تخم مرغ در مرغ های تخمگذار. مواد معدنی به دو دسته ماکرو المنت ها (مثل کلسیم و فسفر) میکرو المنت ها (مثل آهن، مس، منگنز و ید) تقسیم میشوند. این مواد در متابولیسم و جذب پروتئین و انرژی ضروری هستند. مواد معدنی فاقد انرژی و پروتئین اند، ولی برای کارکرد صحیح بدن و هضم غذا ضروری اند.
_ پودر صدف غنی از کلسیم و فسفر، برای تامین کلسیم و فسفر در جیره غذایی.
_ سنگ آهک منبع کلسیم، استفاده به جای پودر صدف در صورت مشکل در تهیه آن.
_ سنگ ریزه کمک به خرد کردن خوراک در سنگدان و تامین کلسیم و فسفر.
_ نمک طعام منبع سدیم و کلر، استفاده به میزان ۰.۵ تا ۱ درصد در جیره.
_ پودر استخوان غنی از فسفر، برای تقویت استخوان ها و در کنار مواد معدنی دیگر استفاده میشود.
تغذیه مرغ لاری تخمگذار
در صورتی که قصد پرورش مرغ لاری را نیز دارید، میتوانید جوخه لاری های ماده را نیز پرورش دهید و از آن ها در آینده به منظور بهره گیری از گوشت و تخم و یا جوجه کشی استفاده کنید. معمولا مرغ نژاد لاری مانند سایر نژادهای مرغ در سن ۶ یا ۷ ماهگی به سن بلوغ میرسد و میتواند تخمگذاری کند، اگر میخواهید پرنده تخم هایی نطفه دار تولید کند، باید حتما در فصل جفتگیری که اوایل بهار تا اواسط تابستان میباشد، از خروس لاری در گله مرغ ها استفاده کنید. برای جوجه کشی از مرغ لاری به دو روش طبیعی و مصنوعی میتوانید اقدام کنید. دقت کنید که در تغذیه مرغ ها نیز باید مثل خروس ها عمل کنید، اما از پروتئین کمتر و کربوهیدرات بیشتر استفاده کنید. مگر در فصل تخمگذاری که پرنده برای تولید تخم نیاز به پروتئین و کلسیم بیشتری دارد، میتوانید جیره غذایی آن را تغییر بدهید و از پروتئین و کلسیم بیشتری در مواد غذایی پرنده استفاده کنید.
برای خرید تخم نطفه دار مرغ گوشتی کلیک کنید.